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镍元素对不锈钢的影响(A)


更新时间:2020-10-26  浏览刺次数:


外卖吃腻了,想吃家常菜又觉得耗时费力,不想动手,没关系,今天为你准备一份简单家常菜清单,有鱼有肉有虾,详细步骤解析,让你做菜没烦恼!

第一道:炒基围虾

虾是营养价值非常高的而且很容易买到的海鲜,好吃又特别容易熟,最实惠的就是基围虾,好吃又容易熟,一般的做法是白灼,烧开水烫熟就可以了。基围虾用油炒一下吃起来更香更下饭,特别适合不爱清淡口味的朋友。

食材及配料:基围虾,葱姜蒜,青红椒(只选一种或者都不用也行),食用油,盐,生抽

做法:

买回来的新鲜基围虾清洗干净,剪去虾须和虾脚,用牙签挑去虾线,有时间的可以给虾开个背,更加入味,嫌麻烦的可以省去这一步。

准备配料:葱姜蒜末,青红椒碎。

热锅下油,下姜蒜末青红椒炒香,再把处理好的虾放进去炒,炒至变色熟透,加盐和少许生抽调味即可,出锅后撒上葱花,这样就做好了。

第二道:咖喱鸡腿

鸡肉虽然好吃,但是对于很多上班族来说,鸡肉的操作相对比较复杂,或焖或炖都是很费时间的。这里介绍一道鸡腿肉的做法,咖喱烩制,加上胡萝卜土豆,有肉有菜,营养健康。

食材及配料:鸡腿肉,六台彩开码结果,土豆,胡萝卜(也可二选一),咖喱块,姜蒜,食用油,盐,料酒,生抽,胡椒粉,耗油(没有的也可以不用)

做法:

超市有剃好骨的鸡腿肉,可以买回来直接烹饪。如果没有,就用琵琶腿,提前解冻,开码结果,再把肉削下来,切成小块,尽量切小一点,更快熟透。

切好的鸡肉加盐,生抽,料酒,白胡椒粉和耗油腌制五分钟。

胡萝卜和土豆削皮切小块,烧开水汆烫一分钟。

热锅下油,下姜蒜末爆香,再下腌好的鸡腿肉,炒至鸡肉变色,下土豆胡萝卜一起炒,然后加与食材齐平的水,不要浸没食材,加盖焖煮至水收干一半,加入咖喱块,直至汤汁浓稠即可。

这道菜不需要另外加盐和其他的调味料了。

第三道:清蒸鲈鱼